（二）出产取加工环节：未取得许可（登记）处置肉成品出产加工的点、利用来历不明、毒死或死因不明的畜禽肉加工食物；正在肉成品中超范畴、超限量利用食物添加剂，工业盐、甲盐、硼酸等）。以其他畜禽产物冒充牛、羊、驴、马等肉成品；以调度肉成品假充“原切肉”“鲜切肉”“纯肉”。
