广西桂林市秀峰区市场监管局开展收集餐饮食物
发布时间: 2026-05-13 20:16 作者: J9.COM·官方网站
下一步，秀峰区市场监管局将持续加大收集餐饮食物平安监管力度，严酷落实食物平安“四个最严”要求，成立健全常态化监视查抄机制，按期开展“回头看”，防止问题反弹；同时，激励群众积极参取收集餐饮食物平安监视，构成监管合力，全力营制平安、安心的收集餐饮消费。（蒙婕曼）。
强化靶向查抄，严控风险现患。步履中，法律人员通过线上数据比对，线下拉网式排查，理清辖区入网商户及“无堂食”店肆底数，成立台账。同时，聚焦“鬼魂外卖”问题，沉点整治入网餐饮单元公示虚营天分、食材储存不合适要求、食物加工制做流程不规范等行为，细心检验食材进货台账、索证索票、餐具消毒设备运转环境及从业人员健康证持证环境。针对核查发觉的问题，严酷落实闭环处置机制，确保整改结果。截至目前，累计排查入网餐饮单元 432家次，无堂食外卖运营者3家次。发觉并完成整改问题 55 个，下达责令更正通知书3份，立案3起。提拔自律认识。法律人员开展查抄同时，对运营者开展法令律例培训和食物平安学问普及，发放《入网餐饮办事供给者食物平安义务许诺书》99份，指导入网商户健全办理轨制，落实人员健康办理、原料索证索票、后厨洁净消毒等要求，切实提拔从体义务认识。
中国质量旧事网讯 近日，广西桂林市秀峰区市场监视办理局组织执量，积极开展收集餐饮食物平安专项查抄，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。
